脂肪也可以预防龋齿吗

很多人都知道，维生素可以帮助大家预防龋齿的发生，但是其实预防龋齿的方法有很多种，那么脂肪也可以预防龋齿吗？专家说，经过科学研究表明，人和动物中的脂肪能减少龋病的发生。高脂肪食物可使口腔菌丛明显减少。

如爱斯基摩人的饮食中脂肪含量很高，他们的龋病发病率很低。预防龋齿花生、葵花子和胡桃等果实属于非致龋性食物，可能与它们富含脂肪成分有关。脂肪的预防龋齿机制可能有以下三点：

①脂肪在牙釉质表面形成一层脂肪薄膜，这层薄’膜可防止牙釉质脱矿和糖类渗入菌斑。

②食物中的脂肪取代了糖类，龋齿的预防从而降低了有机酸的形成，进而抑制了龋病的发生。

③脂肪代谢过程中产生的脂肪酸可能会干扰致龋菌的生长代谢，从而抑制龋病的发生。

由此我们可以了解到，脂肪也可以预防龋齿吗这个问题的答案是可以肯定的，所以其实我们生活中有很多方法都可以预防龋齿的发生，只要大家养成了良好的生活习惯，做好龋齿的预防工作，是可以拥有很健康的牙齿和口腔的。